Prodotti artigianali di pasticceria e da forno

Il progetto FORNO AL FRESCO nasce dall’idea della Cooperativa Sociale Calimero e si svolge presso la Casa Circondariale di Bergamo.

Lo scopo di questo progetto è quello fornire una formazione oltre che una occupazione retribuita agli ospiti del carcere di Bergamo che si impegnano nella produzione di prodotti di pasticceria e panetteria.

FORNO AL FRESCO è una linea di prodotti artigianali a lievitazione naturale, realizzati con materie prime accuratamente selezionate e preferibilmente provenienti da mercati equi solidali. Attraverso il supporto di esperti pasticceri e maestri fornai, gli occupati nel progetto FORNO AL FRESCO sfornano panettoni artigianali, pasticceria secca, pane fresco e sfiziosi snack utilizzando i più moderni e sicuri metodi per produrre prodotti di alta qualità.

Per maggiori informazioni visita il sito www.fornoalfresco.it

I prodotti saranno distribuiti nel nostro territorio nei seguenti punti vendita:
 
Bar / pasticceria della cooperativa sociale Dolci sogni liberi di Nembro (BG).
www.dolcisogniliberi.it

Pagina Facebook Dolci sogni liberi
 
Cooperativa Sociale Aretè di Torre Boldone (BG)
 
Botteghe di Amandla del Commercio Equo Solidale nelle sedi di:
Bergamo – Via Baioni, 34
Calusco d’Adda – Via Vittorio Emanuele II, 106
Gazzaniga – Via Cesare Battisti, 33
Seriate Corso Roma, 55M